Green meeting

Un convegno di 5 giorni, con 350 partecipanti produce in termini di rifiuti circa 12,250 tovaglioli, 10.000 bicchieri di plastica e 12,600 di bottigliette d'acqua. In un convegno con oltre 100 partecipanti, se si recuperassero i nastri portabadge si risparmierebbero ben 103 €, riutilizzando la segnaletica invece oltre 250 €, effettuando la registrazione online e comunicando solo via e-mail oltre 2000 €, senza calcolare il peso di ogni evento in termini di carbon footprint.
È quindi facile comprendere l'importanza e la responsabilità che ha la meeting industry nei confronti dell'economia e della tutela ambientale.

I green meeting sono quegli eventi che dalle primissime fasi di programmazione fino alla realizzazione dell'evento (ed anche nella gestione del post-evento), vengono organizzati cercando di ridurre il più possibile l'impatto negativo che hanno sull'ambiente.

Su green meeting e sostenibilità:

www.mpiweb.org/CMS/MPIWeb/mpicontent.aspx?id=19682

www.naturalstep.org/it/italy
www.meetingstrategiesworldwide.com
www.greenmeetings.info
www.greenmeetings.info/WhyWeDoIt.html
www.eventsustainability.com
www.mpiweb.org
www.conventionindustry.org/projects/green_meetings_report.pdf
www.epa.vic.gov.au/bus/resource_efficiency/casestudies/default.asp
www.bluegreenmeetings.org/HostsAndPlanners/10EasyTips.htm
www.imex-frankfurt.com/envaward.html

	Concretamente...
trasporto e mobilità	Bolzano dispone di 48 km di piste ciclabili bus navetta ecologici dagli aereoporti di Verona e Innsbruck per i clienti EURAC razionalizzazione degli orari degli shuttle EURAC è raggiungibile dal centro a piedi, con bus a gas della Sasa, in bicicletta, organizziamo il noleggio EURAC aderisce al servizio di car sharing
hotel	gli alberghi vengono selezionati per la loro politica a sostegno dell'ambiente e della Corporate Social Responsibility pochi minuti di distanza da EURAC sistema automatico di spegnimento della luce nelle stanze cambio asciugamani e lenzuola solo su richiesta (cartoncini esplicativi in stanza e formazione del personale) uso di lampadine a basso consumo energetico utilizzo di detergenti eco-compatibili riduttori di flusso dell'acqua per docce, rubinetti e servizi utilizzo di contenitori e di dispensatori ricaricabili invece delle singole porzioni per zucchero, marmellata, saponi, ecc. raccolta differenziata dei rifiuti prodotti freschi e di provenienza locale (entro il raggio di 100 km) formazione continua del personale
venue: EURAC convention center	472 m² di superficie totale di collettori solari impianto innovativo di areazione che utilizza lo scambio termico per riscaldare gli ambienti in inverno e rinfrescarli in estate controllo della qualità dell'aria negli uffici impostazioni di risparmio sulle applicazioni IT, stampanti, frigoriferi e lavastoviglie raccolta differenziata dei rifiuti 6 biciclette a disposizione dei collaboratori sfruttamento dell'illuminazione naturale per le sale e gli uffici scambio di dati e informazioni con chiavette USB: stampa di presentazioni o materiale del corso, solo se necessario whiteboard invece delle flipchart  uso di pennarelli non tossici
catering	utilizzo di prodotti freschi, locali, stagionali e di preferenza biologici menu con opzioni vegetariane (vedi menu "autunno", a fondo pagina) rinuncia all'uso di prodotti confezionati singolarmente raccolta differenziata dei rifiuti consumo di acqua del rubinetto invece di quella in bottiglia portate servite in piatti di ceramica o comunque riutilizzabili preparazione delle pietanze in base al numero effettivo dei partecipanti piante in vaso e decorazioni riutilizzabili
materiale informativo	le cartelline del convegno sono in cartoncino ecologico le stampe vengono eseguite su carta riciclata, con modalità fronte – retro e eco-font stampe calcolate sull'esatto numero dei partecipanti e solo su richiesta penne biodegradabili
programma sociale e gadgets	location esclusive raggiungibili a piedi o con bus ecologici percorsi e attività rilassanti all'aria aperta vasta scelta di gadgets: borse in cotone organico, penne biodegradabili, e molti altri articoli del commercio equo e solidale i porta badge vengono restituiti al centro congressi per un futuro riutilizzo
marketing & comunicazione	informare I partecipanti degli obiettivi ecologici dell'evento e sulle modalità per raggiungerli coinvolgere i partecipanti negli obiettivi del green meeting chiedendo la loro collaborazione: iscrivendosi online, scaricando il materiale su chiavetta USB, ecc. guida online su come ridurre l'impatto ambientale e risparmiare energia feedback dei partecipanti sul green meeting info-point sulle attività green proposte durante l'evento informare i media e partner locali degli obiettivi e dei risultati del green meeting

Alcune proposte di menu con prodotti locali e stagionali